グラデカーネーション＆辻利兵衛抹茶バームクーヘン◆ギフトのウェルネス

宇治抹茶の老舗として150余年の歴史を誇る「辻利兵衛本店」のバームクーヘン。しかも竹の形。
1時間にわずか30gしか出来ない抹茶を練りこんだしっとり濃厚なバームクーヘンだそうです。

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宇治抹茶の風味・コクを際立たせるため、バウム生地に宇治抹茶を練り込み、 あっさりとした生クリームを使用することで、抹茶特有の薫りとコクを表現。

茶筒のような入れ物に入っているのはなんと竹をモチーフにしたバームクーヘン。もらったら思わず顔がほころんでしまいそうですね。

蕾から花が咲き出し、咲いた花は徐々に濃いピンクから薄いピンクへと花色が変化が楽しめます。

花の色が変わる間のグラデーションも楽しめますね。

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【画像提供：ナチュラルママ通信】

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