LeTAO(ルタオ)のドゥーブルフロマージュ
年末、北海道旅行中の姉から届いたドゥーブルフロマージュ。
お取り寄せのチーズケーキの中では大人気の逸品です♪
このお取り寄せ会では超有名なドゥーブルフロマージュとは、北海道小樽に本店があるLeTAO(ルタオ)のチーズケーキ。テレビで紹介されたこともあるそうです。（いや、紹介されたから有名になったのか？）
「ドゥーブルフロマージュ」とは、フランス語で「二つ（二層）のチーズ」の意味だそうです。
ルタオが開店して以来、まろやかな味わいが定番人気のチーズケーキです。ベイクドクリームチーズにイタリアのチーズを代表するマスカルポーネのレアチーズを重ねています。（LeTAO(ルタオ)公式サイトより）
TORICOでも何度も見ていたので知っていたのですが、まさか贈り物で届くとは♪
ラッキー♪ハッピー♪
各地方で物産展をしているようですが、すぐに売切れてしまうそうです。
物産展のスケジュールは公式サイトに載っているので要チェック！
ドゥーブルフロマージュを食した感想ですが、一言で言うと、とてもおいしく、さすが人気のあるチーズケーキだなという感じ。
小ぶりなチーズケーキを私、旦那さん、長男の3人で分けて食べましたが、それなりに満足できるほどの濃厚さ。そして濃厚なだけではなく、二層の上の部分（マスカルポーネチーズ）はふわふわで、食感が異なるのがまたいい！
チーズケーキ好きなので、結構色々食べた中でも上位です。
公式サイトではお取り寄せが可能
ルタオのドゥーブルフロマージュは、ふらの牛乳プリンが有名な菓子工房 フラノデリスの職人さんが指導したそうで、菓子工房フラノデリスさんのサイトにこんな記述がありました～。
●ドゥーブルフロマージュ
ドゥーブルフロマージュが出来たきっかけは、私がハワイのレストラン（ロイズレストラン）で働いていた時のニューヨクスタイルのチーズケーキと、マスカルポーネムースを組み合わせた時から始まりました。
その後、勤めた、世田谷の洋菓子店、でも人気商品となりました。また、小樽のルタオでも技術指導をしていたので人気商品として販売されています。（ルタオではすごく有名になってますね。ちょっとうれしいいです。）
ということは、菓子工房 フラノデリスのケーキも似たような味なのか？？？
楽天で購入できるようなので今度買ってみよう。
豆乳クッキーダイエットの口コミ体験談
先日、無料サンプルのキャンペーンでゲットした大豆気分の豆乳クッキーダイエット口コミ体験談です。
キャンペーンはあっという間に終わってしまいましたね。
皆様ゲットできたでしょうか？
楽天ランキング市場2006年 年間総合ランキングで第1位を受賞した、豆乳クッキーダイエットが、先着6,000名に1袋サンプルでいただけるとのことで、速攻で申込んだ甲斐があって無事我が家に届きました。
プレーン、ごま、抹茶の中から何が届くかわからなかったのですが、うちにはプレーンが。ある意味クッキーそのものの味がわかってありがたいかも。
メール便で届きましたが、ちゃんと1袋分にピッタリの箱に入って届きました。クッキーは一枚も割れてません。
というか、このクッキーはもともと「固い」ので割れにくいのですが。
食べてみた感想ですが、すごく固いです。
気軽にサクサク食べるクッキーではありません。気合を入れないと砕けない。
私はあまり歯が強くないので、前歯でぼりぼり食べれませんでした。なので、一枚一枚口の中に入れて、奥歯で噛んで食べました。
味は、初めはあまり甘くない感じですが、噛んでいくと甘味を感じることが出来ます。すごく固いので良く噛まないと飲み込めない。その「咀嚼（そしゃく）」がまた、ダイエットに繋がるポイントだそうです。
確かに、クッキーではありえないほど噛みました。
7枚で1食分で、5枚目くらいでもう満足。。。という感じになりました。
私はコーヒーと一緒にいただいていたのですが、飲み物と一緒に取ると、お腹の中でふくらんでより満腹感が出るそうです。
1袋をお昼に食べて、腹持ちはどれくらいかというと、3～4時間くらいでした。クッキーだけだったのにこれは驚き。腹持ちは本当にいいんですね。
ダイエットにつきものの「足りない」「甘いものが食べたい」「食べた気がしない」という悩みはクリアです。
ごまや抹茶も試してみたいなと思いました。
▼豆乳クッキーダイエットの詳細
ママとキッズのためのスイーツ専門店【ほっぺキューブ】
ママとキッズのためのスイーツ専門店 ほっぺキューブの「
老舗「おおとり」こわれせんべい詰合せ」と「
わくわく絵のり」をお試ししました。
どちらも大容量でしたので、仲良しのママ友と分け合いました。＾＾
わくわく絵のり
お弁当を作るのにこちら大活躍してくれています。
なんでもないおにぎりにもこんなにかわいらしくなっちゃいます。
子供も喜ぶけど、ママも「何貼ろうかな～」って楽しくなってしまいますよ。＾＾
別におにぎりにせずとも、お弁当のご飯の部分に乗せるだけでも子供は喜びます。
使う度に
「ママ、すごいね～。どうやって切ったの？」
と聞いてくる長男。
ママが切ったと思っているのだろうか。
すまぬ。ママはそんなに器用ではないのだよ。ハッハッハ。
老舗「おおとり」こわれせんべい詰合せ
老舗「おおとり」こわれせんべい詰合せはすごいよ。
ど～ん！どうだ！一斗缶（いっとかん）！
こういうのよくあるよね。テレビショッピングとかでも。
一度買ってみたかったんだ～。
味はいいのに割れちゃったというだけで格安で購入できるこわれせんべい。
ど～ん！どうだ！缶いっぱいに詰め込まれたこのボリューム！！
なんと2kgも入っているんです。
ちょっと興奮しますね、この量。
ちょっとざらめがとれちゃってるだけとか、少しかけてるだけで、全然余裕なせんべいばかり。
下の方になると、それなりに砕けているせんべいもあったけど、きれいなせんべいもいっぱい入ってましたよ～。
こちらは、小分け用の袋と乾燥剤も一緒に入っていたので、分ける時に便利♪
4枚入ってました。
このせんべいは旦那さんがしょっちゅう開けて取り出してはぼりぼり食べてます。
いろんな味が入っているので飽きないし、楽しいです。
長男には少し固いみたい。
しかし、次男はかなり気に入ってしまったみたいで、ぼりっぼりっと食べてます。
生後10ヶ月なのに昼下がりの主婦のようだよ(￣▽￣;)
さすがに2kgのせんべいは一家で消費しきれないので、こっちもお友達におすそ分け。
ママとキッズのためのスイーツ専門店 ほっぺキューブには、こういうお友達と共同購入が出来る商品や、食育応援・ママ応援の食品を取り扱っているみたい。
まだ総取扱数は多くないけれど、お店の方針は共感できるところがあります。
商品数がもっと多くなることを期待！
e tricaffe（イートリカフェ）の世界最高品質コーヒーを飲む
e tricaffe（イートリカフェ）の世界最高品質コーヒー
オリーブオイルと共にお試し中のイートリカフェのコーヒーです。
e tricaffeは、イタリアe group社のオリジナルブランドです。
e group社は、1991年イタリア財政界を代表する3人によってイタリアの食文化の真髄を世界に普及する為に創立されました。社名の「e」とは、「これこそまさに」という意味を持ちます。「最高とは何か」を知る彼ら3人が、自信を持ってお勧めするイタリアの高級食材だけを、厳選して皆様にお届けする事が私達e groupの目的です。
家事が一段落して、ゆっくりコーヒーを飲む時間は私にとって大切な時間です。
コーヒーは楽しむときも、しっかりと動きたいときも飲むので、本当になくてはならないものなんです。
いつもはインスタントのコーヒーに砂糖と牛乳がお決まりのパターン。
でも時にこうして「最高級の」コーヒーを淹れてみるのも楽しいです。＾＾
「贅沢してるなあ。。。」
って感傷に浸ったりね。
イートリカフェはイタリアンコーヒーの最高峰
・世界最高級AAA+クラスの生豆のみ使用
・アカシアの薪を使用した直火焙煎
最もコーヒーにうるさいグルメの国イタリアで通に愛されているコーヒーなんですって。イタリア政府、英国王室、有名ホテル、有名レストランでも愛飲されているとか。
（そんなコーヒーを田舎の主婦が飲んでていいのだろうか？）
全てにおいてバランスの良い究極のブレンド
最高級のコーヒーってどうなの？
思いっきりコーヒー通好みで、自分の舌に合わなかったらどうしよう。
なんて心配はご無用。
ブラックでもすんなり飲めます。
香りがなんとも言えずよい。(*^m^*) ムフッ
自宅なのにコーヒー屋のようだ。
この香りに関してはやっぱりインスタントにはないものだよね。
パソコンのお供に連れてきて飲んでても、ごくっと飲むたびにほわん、といい香りがして
「ああ、そうだ。今日は特別なコーヒー」
と思い出す。
いつもなら無意識に飲み干してしまうコーヒーも今日はじっくり味わいながら。
日に日に寒さが増すこの時期。
あったかくておいしいコーヒーで今日も頑張ります。＼(^o^)／
*関連リンク*
VITA VALOR（ヴィータヴァロール）
オリーブオイルトスカーノ キャンペーンページ
お水（フィレッテ）のキャンペーンページ
VITA VALOR（ヴィータヴァロール）のオリーブオイル
11月1日にオープンしたばかりのVITA VALOR（ヴィータヴァロール）さんのオリーブオイルをお試ししました。
和食器益子焼販売−楽raku−のムーさんに教えてもらいました。
ムーさん、ありがとうございました♪＼(^o^)／
VITA VALOR（ヴィータヴァロール）さんは、イタリアの高級食材を取り扱うショップさんで、オリーブオイルの他、コーヒー、お水、ジャムなどを販売されています。
私が今回お試ししたのは、キャンペーン中のオリーブオイル「エクストラヴァージンオリーブオイル：トスカーノ」です。
こちら、オープニングキャンペーンで、通常1本2,000円のところ、
1本 1,500円
2本 2,400円
3本 3,150円
6本 4,800円（1本800円）
12本 7,200円（1本600円！）
と買えば買うほどお得な価格設定。（税別です。）
140本限定です。なくなり次第終了。
私も早速、サラダにかけていただきました♪
このエクストラヴァージンオリーブオイル：トスカーノは、サラダや生野菜に合うらしいので、その通りにしてみました。
サラダ油で作ったドレッシングと違い、サラッとしているんですね。オリーブオイルって。
食べた感じも重たくなくて、おいしかったです。
香りとかオイルだけの味は、実は、よくわからなかったのですが、
「軽い」ということはなんとなくわかりましたよ。
あ、それから、結構前にスーパーでオリーブオイルを買って、料理に使ったことがあるのですが、
その時はなんか独特の香りで
「あまり好きではないなあ」
と思ったのに、このオリーブオイルはそんなこと全然感じませんでした。
私が買ったのは安物だったからなのかなあ？
今回のオリーブオイルはくせがなくてよかった。
瓶の裏には「ブルケッタ、パスタ料理に最適です。」と、書かれていたので、今度はパスタに使ってみます。
（で、ブルケッタってなに？⇒調べたらブルスケッタとも言われる、あのトーストにトマトとか乗せて食べるヤツでした。）
オリーブオイルを使った簡単レシピを知ってる方は教えてくださ～い♪m(_ _)m
＋＋＋
あ、あと、VITA VALOR（ヴィータヴァロール）さんではお水もキャンペーン中だそうで、1ケース買うと、もう1ケースもらえるらしいですよ！（すごいサービス(￣▽￣;)）
⇒お水のキャンペーンページはこちら
瓶物、われものは通販だとちょっと心配かもしれませんが、我が家に届いたときは、しっかり梱包＆われもの注意のシールが目立つところに貼られていて、宅急便のお兄さんも大事そうに抱えて持ってきてくれましたよ。＾＾
*関連リンク*
VITA VALOR（ヴィータヴァロール）
オリーブオイルトスカーノ キャンペーンページ
お水（フィレッテ）のキャンペーンページ
地産地消
せっかく田舎にいるんだから、地産地消しないとね。＾＾
東京から、栃木に引っ越してきて数年は地元の農産物直売所を利用していましたが、ここのところめっきりご無沙汰でした。
利用していたのが結構遠くて、旦那さんの運転じゃないと面倒だな～というところにあったから。
さらに、引っ越してきて数年後に大型スーパーができて、そこのお野菜が安くて新鮮で、まとめ買いに便利だったから。
お肉もお野菜も乳製品も一箇所で買ったほうがラクチン。
だから、大型スーパーで食材を買うことになったのです。
しかし、次男が生まれてからは、家族4人で買出しに行くのが大変。（長男も次男も騒ぐから）
かと言って、平日に私が次男を連れて買い物に行くのも大変。（ベビーカーがあると買える量が制限されちゃうから）
というわけで、生協を使い始めました。
だって、我が家、1週間に牛乳10本くらい飲むんですよ。(￣▽￣;)
旦那さんも長男もジュース代わりにごくごく。
私もコーヒーにどばどば入れます。
しかし、、、生協って、お野菜高い。。。
なんかね、う～んと悩んじゃうお値段なんですよ。
同じ量入って、大型スーパーなら半額なのに～って。
高いと色々買えないから、種類が少なくなって、献立が乏しくなるし、でもいっぱい買っても使い切れない。
で、いつも、凍菜や冷凍食品、乳製品、、たまにお肉くらいを注文してました。
しかし、長男を幼稚園に送った後、帰り道にある直売所にふらりと寄った所、意外や意外、結構色んな種類があるし、やっぱり安い！！！
ナス5本100円。
きゅうり7本100円。
ジャガイモ7～8個100円。
野菜の100均だよ！！！（上の写真も全部100円。ブロッコリー、大根、じゃがいも、ナス、春菊）
もう、そうなったら安いところで買いたくなるのが主婦と言うもの。
地元のお野菜だから新鮮だし、地産地消ってことでいいんじゃないの？と。
葉っぱ物は虫が怖いからあんまり買わないけれど、玉ねぎ、じゃがいも、大根なんかは立派なものが超安く買えてうれしくなっちゃいます。＾＾
下準備いらず！届いたら焼くだけ！金泉さんの本格韓国チヂミ
このチヂミは、韓国料理専門店の味が、お家でカンタンに焼けるんです。
タレ付き、海苔付き、
お野菜はすでに切って混ぜてあって、本当にただ焼くだけで簡単にできました。
お野菜たっぷりです。
袋は二重でしっかり閉じられ、箱に入ってクールで届いたので漏れてるとかいうことはありませんでした。
タレはこちら。
お好み焼きのタレというとソースを思い浮かべてしまいますが、サラサラのタレです。おしょうゆに近い。
韓国のりもついてます。これに巻いて食べるのが金泉さん流らしいです。
では、焼きます！
 | 【1】 袋から出してボールに移します。 |
 | 【2】 絞って絞って絞りまくります。 |
 | 【3】 絞り終わりました。＾＾700g入り3枚分だそうです。 |
 | 【4】 中火で温めて油を引きます。 （金泉さんの作り方ではフライパンでしたが、家族みんなで楽しみたかったのでホットプレートで焼きました。） |
 | 【5】 生地をうすくのばします。 |
 | 【6】 直径12～13センチのものを3枚焼きました。まだ生地が残っています。思ったよりたくさんできます。 |
 | 【7】 いい感じのキツネ色になったら裏返します。この頃からすっごく食欲をそそるいい香りがしてきてたまりません～。早く食べたい！！！ |
 | 【8】 やっと出来上がりです！タレにつけて海苔で巻いて、いただきま～す♪ |
熱っ！
うま！
もぐもぐ・・・
ん～おいしい♪ v(≧∇≦)v
チヂミ、最高～。
このカリッとしてるけど、もちもちな感じが大好きです。
韓国のりでまいて食べるのも初めてでしたがとってもいいですね！
写真がいっぱいあるから、出来上がりまで結構ある感じがするけど、本当に焼くだけですよ～。忙しい主婦の味方です。
ちなみに、付属のタレは、ちょっとすっぱいタレなので、長男は苦手みたいでした。お好み焼きのようにソースとマヨネーズで食べてましたよ。
もうちょっと甘い感じのタレがあったらいいかもしれないなあ。
私は、すっぱいの全然余裕なのでおいしくいただきました。
 | チヂミ（タレ・レシピ・韓国海苔付）韓国料理専門店の味が、お家でカンタンに焼ける！ 10/30まで期間限定価格 |
おかしっくすのクリスマスケーキ【LETTRE D’AMOUR デリス・ショコラ】
毎年発売を楽しみにしているおかしっくすのクリスマスケーキです。
先日、某イベントにて試食する機会があったのですが、私が特に気に入ったのはこのLETTRE D’AMOUR デリス・ショコラです！！！
このケーキのどこが気に入ったのかと言うと、チョコの濃厚さ！
いわゆるチョコレートケーキって、スポンジが茶色いとか、チョコクリームがはさんであるとか、安っぽいものは安っぽい。
高級チョコレートはやっぱりそれなりに高くて、なかなか難しいのかもしれないけれど、どうせ食べるなら「チョコ！！！！！」っていう存在感が欲しいと思う私。
LETTRE D’AMOUR デリス・ショコラのトップのチョコレートはそりゃあもう大人好みのビターなチョコレートで
「ああ～おいしい～しあわせ～♪♪♪」
と思ってしまいました。
この『デリス・ショコラ』は一昨年のデビューにおいて、予約受付開始からわずか6日間で完売！ お問い合わせが殺到し、何度も追加生産をお願いしたほどの大人気ケーキです。
(゜゜)(。。)(゜゜)(。。)ウンウン
わかるわかる。
本当においしい！
今年もすでに300台売れてるみたいです。
先週見たときは250台だったのに1週間で50台。
いつ売切れてしまうかひやひやしますね。
今年のクリスマスイブは振替で休日のようですが、我が家の旦那さんは普通に仕事のはず。
でもケーキくらい用意したいよなあ。と思ってます。
ああ～どうしよう～。
とてもおいしいけど、大人好みなので、息子には受けないかなあ。。。
 | 税込4,190円 送料620円 1台（直径約15cm 高さ約4cm） 冷凍配送／賞味期限：到着後5日保証 |
