キリンビールの工場見学「ファミリーツアー」に行ってきました

私たちがお邪魔したキリンビールの栃木工場の見学は平日が基本です。ただし、今年は、ファミリーツアーというものが企画されていて、土曜日にも開催してくれる日があります。

「工場見学に行きたい」という言いだしっぺの夫の希望で、7月25日（土）のファミリーツアーに申し込んだのですが、なんと、その日はゴルフの予定が入ってしまっていて、残念ながら彼は不参加。しかし、ファミリーツアーはクイズ形式で見学するという子供向けのツアーだし、せっかく予約が取れたので、私と息子たちだけで行くことにしました。

キリンビールの工場見学は、

工場見学（40分）
　↓
試飲（20分）

というスケジュールです。
試飲は、出来立てのビールや飲料水が楽しめます。
私は、当初、列車で行ってビールを堪能するつもりでした。
しかし、子供二人を私一人で連れて行かなくなったことや、ローカル線のダイヤの少なさ（1時間に1本）、駅から歩く距離（大体20分くらい？）を考えると、車で往復するほうがラク。そう思って、今回は車で行くことにしました。

キリンビールの工場に着き、受付を済ませました。
工場見学が始まると、カメラやビデオでの撮影はできないと言われました。（残念）

いよいよ、工場見学スタートです。

まずは、ビールの原料を教えてもらいました。

ビールの主な原料は、麦芽（二条大麦）、ホップ、水です。なんとなく聞いたことはあっても、実際見たことはありません。工場見学では、実際に原料を見せてもらって、さらに、食べたり、においをかいだりさせてもらいました。二条大麦が穂がふたつに分かれているから「二条」大麦と呼ばれている、なんてことも、実際に見ると「ほんとだ～」と感動。ホップも初めて見ました。ビールの苦味の素だそうです。水は、栃木工場では鬼怒川の水を利用しているということでした。地元の川の水を使っていると聞くと、親近感が沸きます。

次に、仕込みに使う糖化槽という大きなタンクを見せてもらいました。（これ、写真に撮りたかったな～）
現在は使っていない糖化槽の中にも入ることが出来て、その大きさにびっくり。一度に1000klものビールを作れる量だそうです。

1000klと言われてもよくわかりませんよね。ツアーの添乗の方によると、「350mlのビールを毎日飲んでも飲み終わるのに800年かかるくらいの量」だそうです。

次に、発酵の様子を写真と音で学びました。
酵母がプツプツという音を立てて発酵している音を実際に聞きました。

そして、ビールの歴史について説明を受けました。
5000年前から作られているビール。大昔は健康食品としても用いられていたとか。エジプトのピラミッドはビールなくしては完成しなかった、とも言われているそうです。

キリンビールのキリンは伝説の生物である、とか、ラガーの缶に描かれたキリンの中の隠し文字など、以前から知りたかった事が聞けただけで満足♪

そして、そして、楽しみにしていた試飲の時間！
大人はビール、ドライバー＆子供は清涼飲料を飲むことが出来ます。（受付のときに、お代わり含め2杯分のチケットをもらえます。）

私は、ドライバーなのでジュースだ～と残念に思っていたら、最近キリンが発売したノンアルコールビールキリンフリーも用意されていました♪
酔っ払うことはできないけど、気分はビール♪
しかも、オリジナルカクテル「ピーターパン」を作ってもらいました。（キリンフリー：キリンレモン＝1：1）
暑い日だったので冷えた飲料のおいしいことおいしいこと！
カクテルもとてもおいしくて、今度つくろ～と思いました。
子供たちもジュースを2本も飲めて大満足の様子でした。

無料のツアーなのに、思ったより楽しめました。
工場見学、楽しいですね。夏休みのいい思い出になりました。

⇒キリンビール　工場見学の案内

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