極上珈琲「復活の香り」をペーパードリップで飲むの巻

極上珈琲「復活の香り」をペーパードリップで飲むの巻

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2009年03月20日

　　極上珈琲「復活の香り」をペーパードリップで飲むの巻

こちら、今回モニターに当選した「復活の香り」。
復活の香りには4種類あるのだけど、私は、ふくよかコクブレンドにしました。

チョコレートを思わせる甘い香り、スモーキーかつフルーティな味

と、マネ･アルベス氏さんが評価していたから。
チョコ大好き人間なので、どんなもんなのかな？と。
きっと、何飲んでもよくわからないと思うけど、一応、ね。

【ふくよかコクブレンドの特徴】
コクと苦味を楽しみたい方へ
香り★★★★★
苦味★★★★☆
酸味★☆☆☆☆
コク★★★★★

⇒サントリー香琲工房　楽天市場店

豆でもらって、ミルで挽くという選択もできたんだけど、絶対、チビに邪魔される！と思って、粉にしました。
袋を開けたとたん、ふわあ～！！！と珈琲のいい香りが！！！
一瞬、我が家が喫茶店になったかと思うくらい。
これは、テンション上がりますね。
本当は、コーヒープレスとか、コーヒーメーカーも頼んであるからそれを待とうと思ってたんだけど、待てない！今、飲みたい！

私は、粉を頼んだけど、他の人たちは、豆とか違う種類を頼んでるんだよね。
色とか違うのかな？

ペーパードリップで飲む方法もおすすめの飲み方の一つなんだって。よかった。

いつもはインスタントコーヒーだから、粉入れて、砂糖入れて、お湯注いで、牛乳入れて、おしまい！なんだけど、ゆっくりお湯を注ぎながら、じ～っと待つ時間って普段あまりないなあ。いつも忙しくパッパッとすべてのことをやってる気がする。それはそれで、片付いていいんだけど、生活＝テキパキこなす、になってるのってなんかちょっと寂しいかも。
・・・と、このコーヒーを見ながら思ってしまった。

昔なじみの喫茶店のマスターが、こうして珈琲を入れていたなあ、なんてことも思い出した。あの頃は、「もっと早く入れられないのかな？」なんて思ってたけど、ちゃんとした珈琲の入れ方を知ると、あの頃のマスターの動きが理解できる。

さてさて、そんなことをボーっと考えているうちに、おいしいコーヒーが入りましたよ♪

普段は、砂糖とミルクたっぷりの旦那いわく「コーヒーじゃないコーヒー」を飲んでいる私。こんな極上珈琲はやっぱり、ブラックで飲んでみないと！と思って、ブラックにしてみました。

珈琲の苦味とか、あんまり強いと最後まで飲めないんだけど、これはおいしい♪
苦味もそんなに感じないし、酸味も感じない。珈琲の旨みっていうのかな？だけがすーっと入ってくる感じでした。

ふくよかコクブレンドの特徴では、苦味も強いはずなんだけど、この私がブラックで飲めたんだからそうでもないと思う。

おいしかった、ほんとに。

旦那さんも
「おいしい珈琲だね」
と言ってました。
彼は普段からブラックを飲む人なので、私より的確な評価なはず。

⇒MONO-PORTAL
⇒珈琲「復活の香り」レビューモニター企画
⇒サントリー香琲工房　楽天市場店

※復活の香りレビューモニターの皆様※

RouxRil（るーりる）（もかりさん）・・・アウトドアな時間を作りたい
レビュー☆クチコミ.com（ちわままさん）・・・インスタント主婦が、香りで癒される♪模様をレポ！
こどもと.JP（たからにゃさん）・・・グインサーガな時間を作りたい
ちいつもblog（Rittyさん）・・・朝、ゆっくり食事できる時間を作りたい
日々歳々（sumiさん）・・・復活の香りで復活する時間を作りたい

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投稿者キティ : 2009年03月20日 08:17

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コメント

●わださん

＞お湯足すの忘れたまま放置になったりして「もったいないことした！」ということも結構あるんですが

まじっすか？
私はいつもインスタントで、こんなドリップ式はめったに入れないので、常に張ってます。笑

＞そうでない時間

それがきっと人生を豊かにしてくれるエッセンスなのでは？と最近感じるのです。

Posted by: キティ | 2009年03月21日 07:24

けっこう時間かかりますよね。

何かしながら淹れたりしてると、お湯足すの忘れたまま放置になったりして「もったいないことした！」ということも結構あるんですが、復活の珈琲は、かなり張り付いて淹れるようにしてます。

> 生活＝テキパキこなす、になってるのってなんかちょっと寂しいかも。

なんかわかります。
テキパキこなせてる自分も好きなんだけど、緩急ほしいというか、そうでない時間ももてるようにならなくちゃってたまに思います。

Posted by: わだ＠MONO-PORTAL | 2009年03月21日 00:55

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