ミレーの無農薬野菜レシピ第3弾～牛肉と小松菜の炒め物

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2007年06月14日

　　ミレーの無農薬野菜レシピ第3弾～牛肉と小松菜の炒め物

ミレーの無農薬野菜1

今回は、無農薬野菜のミレーの小松菜を使わせていただきました。

【牛肉と小松菜の炒め物】

材料

牛薄切り肉
小松菜
えのき
笑味たれ

作り方

肉と野菜を食べやすい大きさに切る。
フライパンに油を熱し、肉と野菜を炒める。
笑味たれを入れ、軽く混ぜてできあがり。

毎度、分量とか適当です。(^_^;
いいんですよ、私と息子が食べるんですから。
あ、でも、子どもが食べるのでちょっと味薄いかも。

小松菜、、、いつもほうれん草ばかり買ってしまうので、あまり料理しませんが、茎がしっかりしてて炒め物に向いてますね。
長男は、葉っぱがかたい！と言ってましたが、私はこれくらい噛みごたえがあるほうが好きです。
小松菜は葉野菜のくせに、まだピンピンしてます♪
我が家に届いてからかれこれ10日ほど経つんですけどね～。
平日は旦那さんが会社でごはんを食べてくるので、なかなか食材が減らないのですが、こうして活き活きしててくれると大変助かります。

今回のレシピに使ったお野菜はミレーさんの無農薬野菜お試しセットです。